Följ oss
Intervju
Så mycket matsvinn kan doneras
Matsvinn från svenska grossister och livsmedelsproducenter skulle kunna ge ett mål om dagen i ett år – för 25 000 […]
Intervju
Dyr hantering hämmar matsvinnsräddare
Enorm flexibilitet och låga inkomster – trots att företag som räddar mat hyllas är det en verksamhet som har det […]
Intervju
Så skapades det sjuka matsvinnet
Hur har vi hamnat i en situation där matsvinn och matavfall står för lika mycket utsläpp som hela cementindustrin? AGFO […]
Intervju
Ökad e-handel en matsvinnsfälla?
Matvarujättarnas e-handelslager riskerar att öka matsvinnet. Det är en farhåga som matsvinnsräddare har och som dagligvaruhandeln i viss mån bekräftar. […]
Intervju
Dagligvaruhandelns dolda matsvinn upp till ytan
Matsvinnet i dagligvaruhandeln är troligen betydligt större än vad man tidigare har trott. För första gången levererar nu butikerna själva […]
Omvärld
12 tips för minskat matsvinn i hemmet
Hushållen står för 75 procent av samhällets totala matavfall. Knappt hälften av det är mat som slängs i onödan, så […]
Spaning
En oväntad effekt av minskat matsvinn
Om de oväntade effekterna av minskat matsvinn – och vilka slutsatser det går att dra av det – skriver veckans gästspanare […]
Intervju
Matsvinn: Här är 15 smarta tips
Hur kan matsvinnet minska i butik, restaurang och offentliga kök? Vi samlar inspirerande exempel och listar tre skarpa råd till […]