Mycorena

Mycorena är en svensk scaleup inom FoodTech som utvecklar och producerar hållbara lösningar av mykoprotein. Genom banbrytande bioteknologi skapar Mycorena innovativa och unika produkter av mycelium med visionen att erbjuda nästa generations livsmedelsingrediens.

Mycorenas mångsidiga och näringsrika produkter ger livsmedelsföretag möjligheten att utvidga sina sortiment med hållbara alternativ. Huvudkontoret MIND (Mycorena Innovation and Development centre) är baserat i Göteborg och är Europas största fullt operativa anläggning för demoproduktion av mykoprotein. Mycorenas verksamhet expanderar fort och nästa år väntas en ny fabrik i Falkenberg färdigställas. Promyc Production Plant, 3P, kommer bli Skandinaviens första storskaliga kommersiella produktion av mykoprotein och är nästa steg mot global expansion.