Ironic Biotech

Enligt WHO uppskattas idag ca 2 miljarder människor runt om i världen lida av olika grader av järnbrist, ca 70% av dessa människor är kvinnor. Denna obalans påverkar jämlikheten mellan könen på ett negativt sätt. Andra påverkade grupper är barn och äldre. Problemet med järnbrist kommer i framtiden förvärras av att vi måste konsumera mindre köttprodukter för att minska vår påverkan på klimatet.

Ironic AB (även "Ironic Biotech") har tagit fram ett järntillskott i form av ett protein som har hög biotillgänglighet. Utöver detta är produkten stabil, utan smak och utan biverkningar. Den lämpar sig väl att använda som ingrediens i olika livsmedelsprodukter eller som ett separat kosttillskott.

Ironic jobbar med precisionsfermentering. Detta är ett energisnålt sätt att ta fram olika näringsämnen som redan håller på att revolutionera livsmedelsbranschen.