Dagligvaruhandeln (DVH) är för många mindre livsmedelsproducenter en helt central kanal för att nå ut till kunderna. Men konkurrensen är hård och för mindre aktörer är det svårt att prismässigt mäta sig med större aktörer som erbjuder helt andra volymer. I synnerhet när deras produkter representerar hållbarhetsaspekter som exempelvis lokalproducerat, ekologiskt eller växtbaserat.
Hur kan de stora kedjorna inom DVH och de mindre livsmedelsproducenterna samarbeta för att fler hållbara produkter ska nå hyllan – och stanna där?
Vilka är barriärerna och vilka är möjliggörarna?
Den 1 juni bjuder vi in till webbinarium och diskussion kring dessa viktiga frågor. Vi välkomnar särskilt livsmedelsproducenter och representanter för dagligvaruhandeln till webbinariet, men givetvis är andra som har intresse av temat också välkomna.