Vegetariska proteiner i Bjuv 15/5 – Hur når vi ut med bättre produkter till konsument?
Utvecklingen av växtbaserade proteiningredienser och -produkter har de senaste åren tagit stora kliv framåt och FINEST, ett forskningscentrum som leds av RISE, har drivit flera spår, tex funktionalitet hos proteinkoncentrat och konsumenters beteenden kring växtbaserat. Den 15 maj bjuder man in till ett heldagsmöte hos GroPro i Bjuv. Temat för dagen är diskussioner hur vi kan ta nästa kliv mot nya, bättre produkter som blir konsumenternas framtida favoriter. Dagen bjuder på uppdateringar från FINEST, rundvandring i GroPro’s fabrik samt ett innovationstorg där deltagare kan presentera produkter och prototyper. Anmälan senast 20 april på:

Länk till inbjudan