I webbinariet presenteras praktiska exempel på uppskalning inom livsmedelsproduktion och vilka lärdomar företagarna har gjort.

Vilka vägar finns det för att växa med min verksamhet? Hur kan jag tänka om jag själv har begränsat med resurser men en bra idé? Lyssna till två olika företag som valt helt olika strategier. Gårdfisk sprider sin teknik och kunnande genom att involvera flera odlare som kan installera färdiga odlingssystem i sin ladugård. Sweden Pelagic har inlett diskussion med andra företag i samma bransch för att undersöka möjligheten kring gemensamma produktionslokaler, produktutveckling och marknadsbearbetning.

Mer info>