Spaning
Fyra utropstecken om svenskt protein
Om vegoprodukterna som saknas i hyllan och fyra perspektiv att ta med sig från AGFO Talk – det skriver AGFO-Frida […]
Följ oss
Omvärld
Efterlysning: Här är vegoprodukterna som saknas
Vilka egenskaper eller råvaror i vegoprodukter saknas, och vilken vegetarisk produkt finns ännu inte i butikshyllan? AGFO Talk-publiken tyckte till […]
Intervju
AGFO Talk: ”Vi behöver fler allianser”
Vi behöver fler allianser – från bonde till bord för att mer svenskt växtbaserat protein ska bli verklighet. Det var […]
Omvärld
Lista: Fisk och skaldjur i ny tappning
Växtbaserade räkor, vegansk lax och labbodlad fisk – vi listar 11 bolag som vill förändra vår syn på fisk och […]
Spaning
Den nya vågen
Frågorna haglar vid matbordet samtidigt som AGFO:s Lovisa Madås inser att ordspråket ‘som man sår får man skörda’ har en […]
Omvärld
AGFO Talk: ”Vi behöver fler allianser”
Vi behöver fler allianser – från bonde till bord för att mer svenskt växtbaserat protein ska bli verklighet. Det var […]
Omvärld
Så görs foder med hjälp av metangas
Nytt verktyg ska få bolag att bli bättre på kretsloppstänk, fabrik för cellbaserat kött på gång och svenskt agtechstartup tar […]
Intervju
Därför delar de risken med odlare
Stjärnprydda restauranger i Norden använder deras råvaror och utländska lyxkrogar har bett om att få köpa. Men för Nordisk Råvara är […]