Spaning
Världens blickar mot svensk hållbar mat
Världen har span på Sverige som förebild idag. Dessutom kommer Sveriges roll i den globala matförsörjningen att stärkas i takt […]
Följ oss
Omvärld
Ny studie om kött skapar tumult
Det blir nästa steg för blockkedjetekniken, grossist ska minska matsvinnet med datadriven marknadsplats och så kan artificiell intelligens öka kors […]
Intervju
Så jobbar supertalangen klimatsmart på gården
Han har rankats som en av Sveriges 101 supertalanger av Veckans affärer, fått epitet Sveriges klimatsmartaste nötköttsproducent och affärsstrategin är […]
Omvärld
Svenskt kött fortsätter öka
Så kommer vi äta 2020, de dödar ogräs med vattenånga och Michelinguiden hittar hållbara restauranger i Sverige – häng med […]
Omvärld
9 spännande startups i våra grannländer
Det bubblar av innovation inom matsystemet från myllan ända till konsument. Och inte bara i Sverige – utan även i […]
Intervju
Så kan hållbarhet bli en lönsam affär
Trimma produktionen, jobba med naturen och bli bättre på kommunikation – då kan satsningen på hållbarhet bli lönsam, menar experterna. […]
Omvärld
Hundmat av insekter nu verklighet
Så ska vi äta för planeten och hälsans skull, Sveriges första rödbetskokeri öppnat och experterna siar om hur vi handlar […]