Intervju
Framtidens åkrar är blå
Världshaven täcker två tredjedelar av jordens yta, men endast sju procent av proteinet som världens befolkning äter kommer från sjömat, […]
Följ oss
Spaning
Framåt för fisk på torra land
Mer effektivt, resurssnålare genom återanvändning av vatten och mindre tärande på miljön än den traditionella motsvarigheten. Hur går det egentligen för den landbaserad […]
Spaning
Nya krav på framtidens ledare
Behöver besöksnäringens framtida ledare vara hållbarhetsexperter? Det undrar AGFO:s Frida Berglund i veckans spaning. Den här spaningen publicerades först i vårt nyhetsbrev […]
Spaning
Läge att slå upp fler dörrar
AGFO:s Lovisa Madås inväntar fler popup-butiker som ser till hela hållbarhesspektrat. Vem blir först med en popupbutik som vägleder och […]
Intervju
AGFO Talk: Fossilfria förpackningar
Timmen är slagen för den fossilbaserade plasten i matförpackningar. Men vilka är alternativen? Är de tillräckligt bra, kan de återvinnas […]
Spaning
Hur hållbar är hemmaodlandet?
Är en hemmaodlad tomat mer hållbar än en storskaligt odlad? Det funderar AGFO:s Pontus Gustafsson på i veckans spaning. Den […]
Omvärld
Tema: Biologisk mångfald
Biologisk mångfald är helt avgörande för vår matproduktion – och hela mänskligheten. Frågan har blivit allt hetare i livsmedelsvärlden. Möt […]
Spaning
Framtidens smak är hållbar
Är tech lösningen för att hitta nya smaker – eller finns svaren betydligt närmare oss? Det funderar AGFO-Frida på i […]