Omvärld
Lista: Fisk och skaldjur i ny tappning
Växtbaserade räkor, vegansk lax och labbodlad fisk – vi listar 10 bolag som vill förändra vår syn på fisk och […]
Följ oss
Spaning
Är det nu alger blir coolt?
Den växtbaserade maten från havet lovar att lösa många av våra hållbarhetsutmaningar. Kommer löftena infrias, eller gör föråldrade regelverk och vår […]
Omvärld
Skotsk startup odlar med havsvatten
Alger får kor att släppa ut mindre metangas, dessa svenska råvaror efterfrågas av matjättarna och 21 självkörande traktorer – häng […]
Omvärld
Så ska konsumtionen av insekter öka
Alger spås bli nästa stora svenska matindustri, så ska lantbrukare få betalt för klimatinsatser och studie visar att reducerad plöjning […]
Intervju
5 startups avslöjar sina viktigaste lärdomar
Vilken är er största lärdom, vad skulle ni gjort annorlunda och vad är ert bästa råd till nystartade företag i […]
Omvärld
Tema: Alger och landbaserad fisk
Möt forskarna och entreprenörerna som har fokus på fisk, vattenbruk och alger. Artikeln uppdaterades: 29 april 2020 Lista: Fisk och […]
Omvärld
Här är kylskåpet som ska minska matsvinnet
Dags att summera veckans nyheter inom foodtech och agtech. Karma + Electrolux skapar smart kylskåp Matsvinns-appen Karma och deras nyblivna […]
Intervju
Forskarna: Vi måste börja utnyttja resurserna rätt
Fyra års intensiv forskning om hållbar och effektiv livsmedelsproduktion inom vatten- och jordbruk är till ända. På AquaAgri-konferensen presenterade forskarna sina […]