Spaning
Bara början på matavfallets resa
I veckan gick botten ur en brun matavfallspåse och jag fick plocka upp geggan från grusgången. Det fick mig att […]
Följ oss
Spaning
Teknik-snackisarna just nu
AGFO-Maria har spetsat öronen och med känselspröten ute har hon bakat ihop aktuella tekniksnackisar i en spaning. Den här spaningen publicerades […]
Spaning
Fett i finrummet
AGFO-Lovisa kan inte få nog av smör. Och det är fler som har fått upp ögonen för livsmedlet – både i […]
Spaning
Från hype till försiktig skepsis
Från hype i branschen och sett som lösningen på matsystemets utmaningar, till mer försiktig och avvaktande skepsis. AGFO-Maria tar tempen på blockkedjeteknikens […]
Spaning
Är det nu Oatly blir entreprenörernas förebild?
De senaste veckorna har det cirkulerat flertalet olika rykten om att en notering för Oatly är nära, med en värdering […]
Spaning
Det svänger om mjölken
Nyss var den både livsfarlig och beskylldes för att representera den amerikanska altright-rörelsen och fascism. På senare tid har pendeln […]
Spaning
Biogasen spelar roll i vätgassamhället
Alla pratar vätgas, men ingen nämner biogasen som har en central roll att spela även i vätgassamhället. Det skriver veckans […]
Spaning
Framåt för fisk på torra land
Mer effektivt, resurssnålare genom återanvändning av vatten och mindre tärande på miljön än den traditionella motsvarigheten. Hur går det egentligen för den landbaserad […]