Omvärld
”Ni suger och skadar hela branschen”
Unga vill betala mer för ekologiska livsmedel, flaska gjord på träfiber och miljoninvestering för mjukvara till kök – häng med […]
Följ oss
Omvärld
Blockkedjeteknik för samman två jättar
Det blir framtidens succéer och missar inom foodtech, ny rapport kartlägger svenskarnas förutsättningar för hållbar köttkonsumtion och fiskproblemen är större […]
Omvärld
Fiskproblemet större än många tror
Utfiskning, döende korallrev och en starkt stigande efterfrågan på det blå proteinet – det ser inte ljust ut för världshaven. […]
Omvärld
Här är de svenska landbaserade fiskodlingarna
Var odlas landbaserad fisk i Sverige? AGFO har svaret – här är listan på 17 odlingar runt om i landet. […]
Omvärld
Inget nobelpris för gensaxen Crispr
Ännu ett år utan nobelpris för forskarna bakom gensaxen Crispr. Ända sedan upptäckten 2012 har de tippats som troliga kandidater […]
Omvärld
Ny studie om kött skapar tumult
Det blir nästa steg för blockkedjetekniken, grossist ska minska matsvinnet med datadriven marknadsplats och så kan artificiell intelligens öka kors […]
Omvärld
9 experter siar om framtidens mat
Så kan svenska lantbrukare göra mer för klimatet, tankesmedja tror att mjölk- och köttnäringen kommer att kollapsa och traktorjätte presenterar […]
Omvärld
10 agtechkoncept vi inte är redo för
Robot ska leta fel i matbutiker, världens största livsmedelsföretag ska eliminera sina växthusgasutsläpp och de mäter jordkvalité med rymdteknik – […]