Matilda von Rosen spanar från Agrifood Demo Day i Köpenhamn. Foto: Istock och Matilda von Rosen

Spaning

Dansk startup drog blickarna till sig

Ökat fokus på cirkularitet i livsmedelskedjan och bort med onödiga mellanhänder. Det är några av insikterna Matilda von Rosen tar med sig från Agrifood Demo Day i Köpenhamn häromveckan.

Agrifood Demo Day anordnas av nederländska acceleratorn Rockstart, som har sin första nordiska filial i Köpenhamn. Med en fond på 18 miljoner Euro och investerare från sju europeiska länder – så finns här möjligheter.

👉 Den här spaningen publicerades först i vårt nyhetsbrev AGFO weekly, signa upp dig här

10 startups inom foodtech och agtech fick chans att presentera sig. Vultus, som arbetar med satellitstyrd precisionsodling, var den enda svenska. De övriga nio bolagen kom från Danmark, Indien, Italien och Finland.

Här är några av trenderna bland dessa startups:
– Utveckla tekniken som medför bättre beslutsunderlag, snabbare och närmare gården
– Digitala marknadsplatser för att rationalisera bort överflödiga mellanhänder
– Spårbarhet
– Mer cirkulär ekonomi, med nya användningsområden av det som tidigare klassats som avfall

Ett bolag som utmärkte sig var danska Nordetect, som jobbar med ett bärbart nanosensor-system för analyser på gårdsnivå. Inledningsvis erbjuder de en jordanalys som mäter halterna av kväve, fosfor och kalium i olika delar av åkern. Nordetect uttryckte en önskan om att ge sig in på den svenska marknaden.

Jag hoppas att vi i framtiden ser fler svenska agtechstartups på Demo Days

För Rockstarts del är målet att fler startups ska lyckas. Av de tio bolag som de investerade i 2012 gick fyra i konkurs, tre blev uppköpta och tre har de fortfarande kvar i sin portfölj. Satsningen i den fonden har, så här långt, resulterat i sju gånger insatt kapital. Rockstart påstår att de sedan dess har sänkt misslyckandegraden från 90 procent till 40.

Jag vill uppmana fler svenska startups att ta tillfället i akt att kroka arm med Rockstart. Sverige har många unga agtechstartups och Rockstart kan etablera rätt kontakter och erbjuda dem en skjuts ut i Europa.

Om några veckor öppnar Rockstart sin nästa investeringsrunda. Jag hoppas att vi i framtiden ser fler svenska agtechstartups på Demo Days.

Matilda von Rosen, Innovationscoach SmartAgri

Team AGFO väljer veckans:

📃Listrelease
Nätverket Forward Fooding listar 500 entreprenörer i skärningspunkten mellan mat, teknik och hållbarhet i FoodTech 500.

 🌱Växtföljd
En ny datamodell visar hur olika växtföljder kan påverka skörden när grödor hotas av sjukdomar.

🥘Storkok
Författaren Keda Blacks kokbok Batch Cooking Prep lär dig laga all mat för arbetsveckan på två timmar – men utan att tumma på kvaliteten.

 🎧Poddtips
Kunskapspodden gräver djupt i myllan i avsnittet ”Jordhälsa – ett viktigt ord för 2020-talet”. Lyssna och lär!

🌎Klimatlista
Svenskt Näringsliv listar 26 klimatprojekt – och flera rör mat och jordbruk.

🛰Rymdsignaler
Med elektricitet alstrad från växter(!) har en sensor kommunicerat med en satellit ute i rymden. Kolla in mer här

Agrifood Demo DayMatilda von RosenRockstartstartup

Tipsa oss

Mejla

AGFO tror på morgondagens livsmedelskedja. Det gör även våra sponsorer:

Relaterade artiklar

AGFO weekly

Skaffa Sveriges bästa nyhetsbrev om morgondagens mat – gratis!