Spaning

”Dags att det blir action – på riktigt”

Oavsett om du läser Agfo Weekly för första gången eller har hängt med länge: vi är väldigt glada över att du här. För utvecklingen av matsystemet tar inte paus. Det gör inte vi heller.

Allt mer ljus lyser över matsystemet, dess utmaningar och möjliga lösningar. Två tunga rapportsläpp under våren har gett skjuts åt diskussionerna: EAT-Lancet rapporten som släpptes i början av året och rapporten från IPBES som visar att vi måste vända utvecklingen för en hotad biologiska mångfald. Som experten Torbjörn Ebenhard säger i en intervju hos oss: ”Klimatfrågan har trängt ut biologisk mångfald. Vi måste jobba med båda integrerat, annars finns risken att göra stor skada.”

För det gäller att hålla många perspektiv i huvudet samtidigt. Därför hade vi under våren regenerativt jordbruk och cirkulär matproduktion som teman för våra Agfo talks. Vi har också haft förmånen att besöka många olika event och konferenser. Och många gånger är samarbete och samverkan frekvent använda ord på scen. Nu hör vi fler och fler personer uttrycka en otålighet: ”Vi vet att vi behöver samarbeta mer över. Men det är dags att det blir action – på riktigt”. Blir det en actionfylld höst? Låt oss hoppas det.

Under juli kör vi en sommarupplaga av Weekly med spaning varje fredag. Nyhetssammanfattningen tar dock tar semester under juli, men ordningen är återställd i augusti igen. Innan dess hinner vi med Almedalen. Vill du träffa oss eller följa via webben modererar jag följande panelsamtal:

Vad är Sveriges nästa stora livsmedelsexport? Läs mer här
Är baljväxter och återvunna havreskal en trend eller räddar det planeten? Läs mer här
Bäst i klassen och rekordhögt förtroende men ändå bara varannan tugga svensk mat – varför är det så? Läs mer här

Vill du läsa rapporter i sommar har vi samlat några av vårens rapporter här.
Nu håller vi tummarna för en sommar med sol – och regn! ⛱️ 🌧️

Läs mer:

📖 Rapporterna du vill läsa i sommar

Låt oss presentera ett alternativ till deckaren – rapporter om allt spännande som sker inom framtidens matsystem. Här är de bästa rapporterna just nu.

📚 Sommarens bästa bok- och filmtips

21 profiler tipsar om böcker och filmer att satsa på i sommar. Här är deras bästa tips inom mat, tech, lantbruk och hållbarhet.

🎧 Poddarna med fokus på framtidens mat

Dags att plugga in lurarna. Vi tipsar om svenska och internationella podcasts som rör sig i gränslandet mat, lantbruk, tech och framtid.

📺 Insikter från våra populära Agfo talks

Cirkulär matproduktion, personaliserad mat och regenerativt jordbruk. Våra Agfo talks har spänt över i princip hela matkedjan. Missade du något av samtalen? Här får du korta summeringar av talksen vi har haft hittills.

💡13 startups: Våra viktigaste lärdomar och råd

Att vara nystartad i livsmedelsbranschen är tufft – väldigt tufft. Möt 13 modiga agtech- och foodtechstartups som delar med sig av lärdomar, tips och råd.

Lovisa Madås

Medgrundare AGFO. Affärs- och produktansvarig.

MejlaFölj på Twitter