Julia Marcopoulos
Agronom, ekonom och researcher AGFO
50 företag svarade på AGFO:s enkät om innovation. Foto: Istock
50 företag: Så hindras svensk matinnovation
Sju faktorer hämmar innovation i livsmedelssystemet. Det går att konstatera efter AGFO:s enkät till 50 verksamma företag.
Sverige är ett av världens ledande länder när det gäller innovation. Men inte inom en av våra viktigaste branscher: livsmedel. Där når vi bara upp till plats 14 i Europa, långt ifrån pallplats.
Av den anledningen genomförde AGFO under hösten en enkät företag som sysslar med allt jordbruksteknik och insekter till marknadsplatser för lokal mat.
50 företag svarade och AGFO:s innovationsrapport är insikter utifrån de svaren.
📑 Hämta rapporten gratis här (pdf)
Radikala innovationer
Under hösten har AGFO talk haft tema Morgondagens radikala innovationer ihop med spännande paneler. Läs mer och se eventen i sin helhet:
Vad hindrar svensk matinnovation?
Hur kan innovation skapa ett hållbart matsystem?
💚 Gillade du det här? Då kommer du att älska vårt nyhetsbrev, signa upp gratis här
AGFO insightAgfo Talkinnovation
Följ på TwitterAGFO tror på morgondagens livsmedelskedja. Det gör även våra sponsorer:
