AGFO dyker ner i floran av svenska och internationella poddar. Foto: Istock

Omvärld

Guide: Poddarna med fokus på framtidens mat

Dags att plugga in lurarna. Vi tipsar om svenska och internationella podcasts som rör sig i gränslandet mat, lantbruk, tech och framtid.

Guiden uppdaterades: 16 oktober 2019.

Poddradiolyssnandet ökar i Sverige. Det visar den årliga rapporten Svenskarna och internet.  Följ med när vi dyker ner i floran av svenska och internationella podcasts.

Svenska poddar


Matlaboratoriet

  • Vad: En podcast om mat, samhällsutmaningar och hur vi ska äta i framtiden.
  • Längd: ca 20 minuter.
  • Vem står bakom: Openlab Stockholm.
  • AGFO rekommenderar: Det här äter du INTE i framtiden

Shaping our food

  • Programledarna Lisa Beste och Anna Lehrman bjuder in forskare inom olika områden som relaterar till växtförädling, husdjursavel och bioteknik.
  • Längd: 25-45 minuter.
  • Vem står bakom: Forskningsprogrammet Mistra Biotech och SLU.
  • AGFO rekommenderar: Hundra procent onaturligt


Feeder

  • Programledaren Daniel Säfström diskuterar stora och små frågor om mat tillsammans med gäster.
  • Längd: Varierar, från ca 10 till 50 minuter.
  • Vem står bakom: Livsmedelsföretagen.
  • AGFO rekommenderar: Han vill krossa myterna om industrimaten

Feeding your mind

  • Podden handlar om framtidens mat och frågor som är viktiga för ett hållbart livsmedelssystem.
  • Längd: ca 20 minuter.
  • Vem står bakom: Forskningsplattformen Future Food vid SLU. Ylva Carlqvist Warnborg leder och producerar programmet.
  • AGFO rekommenderar: Överproduktion, överkonsumtion och matsvinn

Vägen till paradiset

  •  Johannes Cullberg möter forskare, entreprenörer och personligheterna inom hälsa och hållbarhet.
  • Längd: Finns både i kortare (ca 45 min) och längre format (ca 75 min).
  • Vem står bakom: Johannes Cullberg, vd och grundare av matkedjan Paradiset.
  • AGFO rekommenderar: Det vi alla borde veta om bekämpningsmedel

Bondesamhället

  • Podcast som skildrar det svenska småskaliga bondesamhället. Lena Haugaard intervjuar bönder, hantverkare och forskare.
  • Längd: Cirka 60 minuter.
  • Lyssna här: Bondesamhallet.se/podcasts

Frisk utan flum-podden

  • Podd som förklarar vad vetenskapen säger om kopplingen mellan kost, träning och hälsa.
  • Längd: ca 40 minuter.
  • Vem står bakom: Jessica Norrbom och Maria Ahlsén som båda är disputerade i fysiologi vid Karolinska Institutet.
  • AGFO rekommenderar:  Vad blir framtidens mat


Heja framtiden!

  • Peppande podd som tror på att bygga en ännu bättre framtid tillsammans. Lyssna på experter, forskare, branschföreträdare och visionärer som visar på den spännande utveckling vi står inför.
  • Längd: 60-90 minuter.
  • Vem står bakom: Christian von Essen.
  • AGFO rekommenderar: avsnittet där AGFO-Frida pratar agtech/foodtech Framtidens jordbruk

ATL-podden

  • Inför valet 2018 startade ATL – lantbrukets affärstidning – en podd om pengar och politik inom lantbruket. Programledare är Oskar Schönning.
  • Längd: ca 45 minuter.
  • Vem står bakom: ATL – lantbrukets affärstidning.
  • AGFO rekommenderar: Dags för Swexit i Arla?

Matsamtalet

  • Matprofilerna Sigrid Bárány, Tommy Myllymäki och Richard Tellström pratar om mat ur ett brett perspektiv.
  • Längd: 40-50 minuter.
  • Vem står bakom: Lantmännen.
  • AGFO rekommenderar: Lokal mat – global smak

Odlarna

  • Podcast för dig som gillar att gå på djupet – med jord under naglarna.
  • Längd: ca 90 minuter.
  • Vem står bakom: Anna Rökaeus och Olof Söderén.
  • AGFO rekommenderar: Intervjun med Johanna Björklund


Klotet

Innovation 

  • Podd som fördjupar sig i olika frågor med koppling till innovation. Från cirkulär ekonomi, och digitalisering till artificiell intelligens och smarta städer.
  • Längd: ca 30 minuter.
  • Vem står bakom: Vinnova.
  • AGFO rekommenderar: Varför måste du förstå cirkulär ekonomi?

Kunskapspodden

  • Diskussioner om innovationer och entreprenörskap inom de gröna näringarna. Du möter forskare som berättar om aktuell forskning, politiker och entreprenörer.
  • Längd: Ca 20 minuter.
  • Vem står bakom: SLU och Hushållningssällskapet.
  • AGFO rekommenderar: Digitaliseringen, AI och de gröna näringarna

Köttpodden


Snacka grönt


Landet

  • 100 % fokus på landsbygden. Ida Lindhagen programleder och tar sig an många perspektiv, bland annat livsmedelsfrågor.
  • Längd: 20 minuter.
  • Vem står bakom: Landsbygdsnätverket.
  • AGFO rekommenderar: Smartare mat – vad äter vi i framtiden?


Meny

Internationella poddar

Future Food

 

Nordic FoodTech

  • Analisa Winther möter entreprenörer, kockar och forskare på den nordiska marknaden.
  • Längd: Runt 30 minuter.
  • AGFO rekommenderar:  AGFO:s Frida Jonson gästar.

Future of Food

  • Kort och trivsam podcast som dyker ner i olika ämnen; från insekter till matsvinn. Lee Schneider leder programmet och pratar med entreprenörer och forskare.
  • Vem står bakom: Red Cup Agency.
  • Längd: Runt 15 minuter.
  • AGFO rekommenderar: The Cricket On Your Plate

Urban Agriculture

  • Podcast om inomhusodling som leds av Dickson Despommier, professor inom folkhälsovård i miljömedicinsk forskning vid Columbia Universitet tillika vertikalodlingsfantast.
  • Längd: 45-60 minuter.
  • Vem står bakom: Dickson Despommier
  • AGFO rekommenderar: Gotham Greens, ett samtal där grundaren och CEO:n för amerikanska Gotham Greens berättar om deras resa från liten startup ”med galna idéer” till att idag ha stora vertikaodlingar i New York och Chicago.

Smart Kitchen Show

  • Fokus på framtidens matlagning och uppkopplade kök, men även robotar och AI inom lantbruk. Michael Wolf, mannen bakom sajten The Spoon, är programledare.
  • Längd: ca 2o minuter.
  • Vem står bakom: The Spoon. Vilka podcasts gillar de själva? Här får du svaret
  • AGFO rekommenderar: Using VR to Train AI to Kill Weeds

Future of Agriculture

  • Om personerna och tekniken som förändrar dagens lantbruk. Programledare är snabbtalande Tim Hammerich.
  • Längd: Runt 40 minuter.
  • Vem står bakom: Farm and rural ag network.

Regenerative agriculture podcast

  • Initierad podd för lantbrukaren som vill lära sig mer om regenerativt lantbruk. Tyngdpunkt på handfasta tips.
  • Längd: ca 60 minuter.
  • Vem står bakom: John Kempf 

💚 Gillade du det här? Då kommer du att älska vårt nyhetsbrev, signa upp gratis här

podcastpoddar

Tipsa oss

Mejla

AGFO tror på morgondagens livsmedelskedja. Det gör även våra sponsorer:

Relaterade artiklar

AGFO weekly

Skaffa Sveriges bästa nyhetsbrev om morgondagens mat – gratis!